Header image

Over ons

Sinds 1 maart 2012 zwaait de Franse chef Philippe Sargis de scepter in restaurant Eau de Vie. Samen met een enthousiast en gemotiveerd team zorgt hij voor een heerlijke culinaire ervaring in deze prachtig locatie op de hoek van de Maasstraat/Churchillaan, op steenworp afstand van de Amsterdam RAI.

Wij zijn geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 12.00 uur. Naast lunch of diner met vrienden of familie is Eau de Vie ook zeer geschikt voor de zakelijke meetings. 
Groepen tot 45 personen.

Wij worden vanaf 2013 jaarlijks opgenomen in de Michelin-gids en de Gault Millau met een stabiele score van 14 punten!

Reserveren

Openingstijden

Dagelijks open van 17:30 tot 22:00

Lunch

  • Ma Gesloten
  • Di Gesloten
  • Wo 12:00 - 15:00
  • Do 12:00 - 15:00
  • Vr 12:00 - 15:00
  • Za 12:00 - 15:00
  • Zo 12:00 - 15:00

Diner

  • Ma Gesloten
  • Di Gesloten
  • Wo 17:30 - 22:00
  • Do 17:30 - 22:00
  • Vr 17:30 - 22:00
  • Za 17:30 - 22:00
  • Zo 17:30 - 22:00

Impressie

Locatie